梅仕事

2011年の梅仕事。

保存食予定にしていた梅酒。今年は記念梅酒にしようーと思いまして、ちょっとお高めの梅をお取り寄せしました。

梅もんじゃ　けんぼー農園（宮崎県）さんの、紅南高梅。可愛く色づいた紅が、梅酒をとても綺麗な色にしてくれるそうです。予約してから届くまで1ヶ月くらいかかる気の長い注文でしたが、週末届いたので早速漬けました。

(さらに…)

続きを読む2011年の梅仕事。