まったり。
日々がまったりと過ぎていく…。(‘ω’)
画像はぬか漬け。今年のぬか床は調子がいいぜー。というわけで、茄子ときゅうりとスイカのぬか漬けです。綺麗に盛ったので撮影してみました。味も良く、塩加減も良く、出来映えにうふうふしちゃいます。冷蔵庫での管理なので2〜3日に一度しか手入れしない超適当さですが、毎日毎日混ぜなくてもいいというのと、毎日毎日食べなくてもいい（結構ノルマ的になると大変…）のが気楽で性に合ってます。
個人的にきゅうりのぬか漬けがうますぎて神。
バナナ(‘ロ’)かもすぞ。
というわけで、サッカロマイセス・セレビシエ（酵母菌）が果物を醸す想像に耐えきれなくなり（ぇ？）、朝ご飯のバナナを一本醸してみることにしました。ええ。やりたくなったらやめられないとまらないなのです。ネットで調べて醸し方をいくつか調べ、これなら結構ガチで醸せるんじゃないかと言うレシピでトライ。瓶の熱湯消毒やらなんやらは、化粧水とかでハーブ漬けたりするんで割と手慣れてたりして、あんまりとまどいもなく。
ちょっとぬくめたミネラルウォーターを瓶にそそぎ、スライスしたバナナ（皮ごと）をどーん。