梅干し
初夏の陽気さわやかな～的な気分をすっとばして既に梅雨前線が長く横たわっています。今日の関東は夕方から雷雨。ただ、明日からはしばらく良い天気が続きそうです。あ、オクラの芽が1つ出ていて、今朝は嬉しかったです。この調子で陽気が続けば、嬉しい発芽祭りになりそう。間引きは来週末くらいかな～。
さて、これから梅雨入りするまでは何かと保存食の時期です。ちらほらとリカーや保存ビンを見るたびに、今年は何をしようかな～などと思っていますが、そろそろおなかも重くなってきたので今年は厳選しなくては。
季節の変わり目。夏から秋へとうつる時期。
春夏秋冬どの季節にも土用はありますが、夏は丑の日に鰻を食べる習慣があるので知名度が高いですね～。それぞれの季節が立つ、立春・立夏・立秋・立冬の手前の18日間の事です。五行思想では四季に木・火・金・水が当てはめてあるのですが、その合間の時期が土になるってわけです。(´ω｀) それにしても、大暑のあとに立秋、というのは、MAXになればあとは衰退するっていう五行思想が分かりやすくて面白いですねぇ。
つうわけで今日は土用の丑の日です。が、今年はうなぎ充をすでに2度もやったので、今日はたぶんウナギじゃないと思います。ちなみに、丑の日には「う」のつくものを食べればいいらしいので、梅干しでもうどんでも卯の花でもなんでもいいらしいっすよ。牛食ってもいいんじゃないですかね。（昔は牛は労働力だったので食べるなんて発想がなかったっぽいです）
東京の暑さは連日35～37度という、殺人的な猛暑が続いていますが、皆様お元気ですか。クーラーをかけ続けていないと熱中症で軽く死ねる気温です。っつうか練馬あつすぎんだろ。(´・ω・｀) 毎日37度とか植木鉢も睡蓮鉢も蒸し上がりますよ。どうも太平洋高気圧が太平洋上にがんと居座ってるためにまったく涼しい風が入ってこられないというなんていうか去年とは大違いの夏です。夏らしすぎる。
去年は梅雨明け宣言後もだらだらと雨が降り続いていて、富士登山が大変だったりプール行き損ねたりしてましたっけねー。今年は梅干し干す日に全く悩まなくて良さそうなくらい、週間天気は晴れマークだらけですな。