お彼岸なので。
ぼたもちを作ってみました。つぶあんからつくったのは初めてだったので、ちょっとどきどき。
ほぼ日の「なんでもない日、おめでとう!のごはん」に載っていた、おばあちゃんちのおはぎを見ながらつくってみましたよー。
http://www.1101.com/life_iijima/index.html
材料は以下
あずき 250g
きび砂糖 70g
黒砂糖 130g
もち米 2合
おばあちゃんちのおはぎ、では、米ともち米を混ぜてましたが、うちは玄米で白米がないのでもち米オンリーで。