お彼岸なので。

 ぼたもちを作ってみました。つぶあんからつくったのは初めてだったので、ちょっとどきどき。
 ほぼ日の「なんでもない日、おめでとう!のごはん」に載っていた、おばあちゃんちのおはぎを見ながらつくってみましたよー。

 http://www.1101.com/life_iijima/index.html

 材料は以下

 あずき 250g
 きび砂糖 70g
 黒砂糖 130g
 もち米 2合

 おばあちゃんちのおはぎ、では、米ともち米を混ぜてましたが、うちは玄米で白米がないのでもち米オンリーで。

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